Mon histoire

Enfant, j’avais déjà une grande passion pour la cuisine. Je tentais de me perfectionner de pâtisseries en pâtisseries, puis avec l’âge de plats en plats, pour le plus grand plaisir de ma famille et mes amis.

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A la sortie du collège j’ai d’ailleurs songé à entrer en CAP cuisine pour continuer à développer cette passion.

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J’ai finalement choisi une voie plus « sûre » pour sécuriser mon avenir.

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J’ai continué mes études, suivant un parcours déjà tracé, puis intégré diverses entreprises pour y effectuer des missions diverses et variées et j’ai vite oublié ce qui me passionnait vraiment…

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En grandissant, ma passion s’est développée et centrée sur l’alimentation ; qu’est ce qui est bon pour moi ? et plus généralement, pour ma famille ? Quelle alimentation choisir selon mes intolérances ?...

N’étant pas une grande lectrice, je me suis même surprise à dévorer des livres à ce sujet.

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C’est à 24 ans que j’ai réalisé ce que je voulais vraiment faire de ma vie : Informer les gens, leur partager mon expertise et ma créativité dans le domaine de la diététique.

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J'ai donc intégré une prépa dans le domaine de la diététique, puis un BTS diététique afin de devenir diététicienne.